Weinempfehlungen zu Geflügel

Carnuntum Cuvée Netzl

Weingut Netzl

kräftiges Rubingranat, würzige Frucht, dunkelbeerig, saftige und elegante mit angenehmen Tanninen, trinkanimierend

Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2013 Hirtzberger -Ausverkauft

Weingut Franz Hirtzberger

97 Punkte Falstaff

Helles Grüngelb. Zarte Orangennuancen, reife gelbe Apfelfrucht klingt an, Noten von frischen Wiesenkräutern, mineralisch und einladend im Bukett. Komplex, engmaschig, fruchtsüße Textur, finessenreich und lange anhaltend, versteckt seine Kraft in einem seidenweichen Gefieder, salzig und unheimlich lange, feine Orangennuancen, großes Zukunftspotenzial.

Sekt Classic 2011 Weinviertler Sektmanufaktur

Classic 2011

50% Grüner Veltliner, 50% Welschriesling

Lagerung auf der Hefe: 48 Monate

Rosé 2016 Sutter

Leicht, fruchtig und würzig; ideal für den Sommer.

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Sutter

Ausgeprägte, feine Sortennase; am Gaumen Anklänge von gelben Früchten, Birne, Äpfel, Quitte und Kräutern; sehr geschmeidig im Abgang
 

Roter Veltliner Alte Reben 2015 Sutter

Körperreiches Bukett mit Anklängen von kandierten Früchten, etwas Mandarine und Honigmelone, etwas nussig; eleganter Abgang; autochthone Hohenwarther Spezialität.