Riesling Reserve "M" 2015 F.X. Pichler

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45
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Weingut F.X. Pichler

(95-97) Punkte Falstaff

Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelb, Silberreflexe. Feinwürzig unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Blütenhonig, ein Hauch von der dem Loibenberg eigenen Würze. Saftig, feine helle Steinobstnuancen, der dezente Restzucker wird von der lebendigen Säure sehr gut gepuffert, bereits harmonisch, besitzt gute Länge und sicheres Reifepotenzial.

M steht für Monumental und ist die Bezeichnung für unseren Grünen Veltliner Smaragd von außergewöhnlicher Komplexität und Konzentration. In der Regel werden die Trauben für unseren "M" zwei bis drei Wochen später als die Lagenweine geerntet. Der "M" ist, je nach Jahrgang und Vegetationsverlauf, zum Großteil aus Terrassen des Loibenbergs und einer Selektion der besten Trauben aus mehreren, hochwertigen Lagen. Ein "M" ist immer ein mystischer Wein, mit Opulenz und konzentrierter Mineralik.

Kategorie: Weißwein, Wachau, Dürnstein, Topwinzer Österreich

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